船場吉兆 記者会見

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船場吉兆廃業１
仕方なくボーッとテレビを見ていたら船場吉兆廃業のニュースやっていた。 これを見ていて思ったことが2つ。 一つは大阪商工会議所の副会頭だったかが電話出演。 まぁ、「応援していたが使い回しなどはお客様の裏切りだとか云々・・。」 ...(続きを読む)

船場吉兆、従業員80人全員解雇、負債額9億円
今回新しく船場吉兆が使いまわしていた食品が新たに発覚した。 フルーツ寄せゼリー、煮こごり、クワイせんべい、たたみいわし、笹巻（ささま）きすし、コノワタ、アワビ、枝豆を盛り付けなおし、使いまわしていたとの事。 船場吉兆を除く吉兆グループ４ ...(続きを読む)

船場吉兆廃業 (POWERED BY KIZASI)
船場吉兆廃業の関連語:使い 回し ニュース 客 発覚 goo 女将 自業自得 産経新聞 料亭.(続きを読む)

船場吉兆 廃業
船場吉兆廃業のニュース 自業自得と言えば自業自得なんですけど、もったいないことしたよなぁ〜 せっかくの高級料亭という地位を無駄にして… 食べ残しは確に酷すぎるし このあとは名前変えたりして再起するんでしょうかね！？(続きを読む)

船場吉兆
船場吉兆が廃業。 自業自得ですね。(続きを読む)

船場吉兆廃業の軌跡は現代日本国家の明日を象徴していると見よう
やっと廃業。吉兆グループがいかに自己管理能力の足りないかを露骨に示している。本来、事件が発覚し、嘘に嘘を重ねて収拾つかなくなり、一時休業した際に、周囲は廃業に持ち込むべきだった。それは船場を活かすのではなく、他店である自分たちの ...(続きを読む)

船場吉兆と日本人
船場吉兆が廃業することになった。 従業員は全員解雇されてしまうらしい。 今まで、お勤めはと聞かれて、「へえ、吉兆にいてますねん」 と答えると、皆さんが、「へー、あの高級料亭でっか」 と反応してくれた。 思えば、船場吉兆の女将さんは微妙な立場 ...(続きを読む)

吉兆 廃業
毎日新聞牛肉の産地偽装などで経営が悪化し、廃業した料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）は２８日、廃業に伴い従業員（約８０人）を全員解雇することを明らかにした。負債額は約９億円に上る。また、客が食べ残した料理を使い回していた問題に関し、新た ...(続きを読む)

船場吉兆：廃業 従業員８０人、全員解雇へ
毎日新聞
牛肉の産地偽装などで経営が悪化し、廃業した料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）は２８日、廃業に伴い従業員（約８０人）を全員解雇することを明らかにした。負債額は約９億円に上る。また、客が食べ残した料理を使い回していた問題に関し、新たに８品目でも行っていたこと ...(続きを読む)

「わたしが悪かった」 船場吉兆社長の一問一答
中国新聞
湯木佐知子 ゆき・さちこ 船場吉兆社長の記者会見での一問一答は次の通り。 ―死んでも続ける、との決意が折れたのはどの時点か。 「五月二日に使い回しの件が発覚してから、予約のキャンセルが相次いで。お客さまにごあいさつに回ったがその傷は深く、いろいろ判断した ...(続きを読む)

【船場吉兆会見詳報】（１）断腸の思いで廃業を…湯木社長、むせび泣き（１時〜１時２５分） (1/3ページ)
MSN産経ニュース
２８日午後、大阪市内で記者会見した船場吉兆の湯木佐知子社長ら。 定刻の午後１時に、灰色の和服姿で会見場に姿を見せた湯木社長は２人の代理人弁護士に付き添われ、深々と一礼をして会見場に入った。 カメラのフラッシュが一斉にたかれた。 代理人弁護士から紹介を ...(続きを読む)

船場吉兆の料理人を 70代元高級料亭勤務女性が心配
アメーバニュース
ついに廃業の道を選択した老舗高級料亭「船場吉兆」。偽装表示、使い回し、ささやき会見…など、最終的には「一流」とは言い難い状態になってしまった。昨年の偽装表示後にも「使いまわし」が発覚した上に、何かあるたびに「調理場の判断」「前社長の指示」などと、責任を ...(続きを読む)

船場吉兆の女将をいじめるな！
J-CASTニュース
凶兆が現実となった「船場吉兆」。湯木佐知子社長(71)が昨日(5月28日)、廃業の記者会見を行った。 これをトップニュースで扱った『スパモニ』の狙いは、「世間に対して申し訳ないという気持ちがあったんでしょうか。この点に注目して取材を進めました」（小木アナ）。 ...(続きを読む)

船場吉兆さん、嘘はいけません。これじゃ、鹿児島県産の牛肉がイメージダウンにな....
船場吉兆さん、嘘はいけません。これじゃ、鹿児島県産の牛肉がイメージダウンになりませんか。鹿児島の畜産農家にお詫びをして下さい。鹿児島の皆さんも、そう思いませんか？http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/local/(続きを読む)

フィッシングショーOSAKA行きます！
フィッシングショーOSAKA行きます！年始からいまだ風邪を引きずっています。初釣り、初釣りと念じてきましたが、とうとう今日までいけずじまいです。ここのところの冷え込みで、直るどころかさらに悪化。今のところ、フィッシングショーOSAKA見学がささやかな楽しみとなっています。病気回復の活力になるような耳(？)より情報お願いします。鮎以外は、ひと通りやります。風邪がこじれるといけないので、「船場吉兆がおすすめ！」とか、黒い冗談はご遠慮ください。(続きを読む)

やっぱり人に迷惑かける因子は、もとからたたなきゃだめでしょうか？
やっぱり人に迷惑かける因子は、もとからたたなきゃだめでしょうか？＜船場吉兆＞経営陣を刷新…女将が新社長就任へ 反発の声も1月12日20時38分配信 毎日新聞食品の表示偽装で昨年１１月から休業中の高級料亭「船場吉兆」（本店・大阪市中央区）の経営陣刷新で、創業者、故湯木貞一氏の三女で女将（おかみ）の湯木佐知子取締役（７０）が新社長に就任する見通しになった。一連の不祥事で、従業員や取り引き先に責任転嫁するなど、創業者一族による経営の甘さと傲慢（ごうまん）さが露呈した経緯があり、佐知子取締役の新社長就任は反発も予想される。船場吉兆は、食品の産地偽装や賞味・消費期限の改ざんが次々に明らかになり、休業による経営悪化により、民事再生法の適用申請を検討。湯木正徳・現社長（７４）と長男喜久郎取締役（４５）、次男尚治取締役（３８）は引責辞任するが、正徳社長の妻佐知子取締役は創業者の娘として役員留任を表明し、「料亭経営者は顧客との関係などから継続性が必要」と主張していた。検討中の新体制では、他の役員に本店料理長ら料理人、弁護士らが就任する。心斎橋店のパート従業員らが加入する「アルバイト・派遣・パート関西労働組合」の仲村実事務長は「会社として責任を取ったことにならない。佐知子取締役を社長にしないよう申し入れる」と話している。(続きを読む)

船場吉兆の湯木佐知子社長、もう死んだ方が良くない!?
船場吉兆の湯木佐知子社長、もう死んだ方が良くない!?絶対に死んで被害者に詫びた方が良いと思うよ!!皆さんはどう思いますか!?(続きを読む)

あえて、非難を覚悟の質問です。船場吉兆と同じ料理店は多いですよね？ 食べ残しの...
あえて、非難を覚悟の質問です。船場吉兆と同じ料理店は多いですよね？ 食べ残しの件は、あのお店だけではないと思います。私も以前、料理店でアルバイトしてましたが、（お酒用の）ミネラルウォーターは、水道水。ビールは発泡酒。添え物（つま）の使いまわしなんて当たり前でした。今回はマスコミがちょっとバッシングしすぎの気がします。（本当は知ってるくせに、、と言いたいです）牛肉の件は、１００％吉兆が悪いと思いますが、、、。(続きを読む)

船場吉兆、客の食べ残しを別の客に出していた事が判明＝店も悪いですが
船場吉兆、客の食べ残しを別の客に出していた事が判明＝店も悪いですが店は当然悪いですが、食べ残しをする客も悪いと思いませんか？お前の店の料理はまずいんだって言ってるようなもので、結局は金に物を言わせて料理人を足蹴にする行為ではないですか？そんなくだらないプライドを持っている人が日本の食文化を悪くしている気がします。食べ残しなんてしない、子供の頃から教わった常識です。常識やマナーを心得ている人が努力してお金を稼いで、ようやく料亭に入ってはじめて本当に偉い人なんだと思います。お金で買えるプライドなんて安っぽいものだと、今回の事件で証明されたようなものです。みなさんはどう思いますか？(続きを読む)

「船場吉兆」の経営陣は最悪ではないですか？
「船場吉兆」の経営陣は最悪ではないですか？従業員が勝手に偽装したなどと言いながら、従業員に対して団体交渉で報復的解雇をしかけて、結局「役員の指示でした」なんて言ってますよね？(続きを読む)

役人様への裁判は全て甘い、福岡市職員飲酒運転事故でそう思わざるを得ない。
役人様への裁判は全て甘い、福岡市職員飲酒運転事故でそう思わざるを得ない。薬害エイズ、年金横領、裏金横領、官製談合、毎日の警察教師の不祥事、守屋次官、そして、福岡飲酒3人死亡事件、、、きりが無い。。。共に、裁判やその後の「役人様」への追及は甘い物。船場吉兆やミートホープは、量刑以上の罰が与えられています。一体、なんでこんな赤ラサマなのですか？(続きを読む)